Требуется шеф повар в ресторан, желательно с опытом работы в паназиатской кухне
Обязанности:
- Осуществлять контроль подчиненных сотрудников;
- контроль соблюдения стандартов: санитарные нормы, технология, качество, вкус;
- Обучение, адаптация поваров;
- При необходимости вводить новые блюда;
- Формирование заявок на сырье и продукты;
- Контроль санитарного состояния кухни, подсобных помещений и холодильных камер;
- обеспечение своевременной инвентаризации;
Требования:
Опыт работы шеф поваром/старшим поваром/су-шефом от 2 лет, организаторские и управленческие навыки
Условия работы:
- Зарплата 2 раза в месяц фиксированная от 100 000р
- График 5/2 с 11:00 до 20:00 (выходные по договоренности)
- Работа в центре города.
Отправьте свое резюме с пометкой "шеф-повар" по указанному номеру (ватсап) или на электронную почту
Повар
(Развлечения, рестораны, кафе)